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24 NOV 2025

CULTURA

A PRÊMIAÇÃO CUMBUCA DE GASTRONOMIA FOI REALIZADA NO PALÁCIO DAS ARTES, EM BELO HORIZONTE.

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Paracatu marcou presença na terceira edição do Prêmio Cumbuca de Gastronomia realizado no dia (18/11), por meio da participação da Associação de Quitandeiras, que representou o município em um estande institucional promovido pela Secretaria de Cultura, em parceria com o Sebrae.

O evento reuniu representantes da capital e do interior, com votação que mesclou o voto popular e a avaliação de um júri composto por 30 especialistas. Ao todo, 53 categorias foram premiadas, distribuídas em seis segmentos da gastronomia mineira.

O trabalho das mestras quitandeiras foi apresentado no estande ofereceu receptivo, divulgação da história da cidade, demonstrações dos modos de fazer tradicionais e degustações que encantaram visitantes com a tradição e a riqueza das quitandas paracatuenses.

"O convite para participar do evento mostra que a cozinha de Paracatu é conhecida pela variedade de ingredientes e pelos sabores autênticos. Também foi uma oportunidade de apresentar nossas quitandas e atrair mais visitantes para a cidade”, afirmou Tiago Venâncio, secretário de Cultura.

A presença de Paracatu no prêmio reforça o apoio da prefeitura à valorização da gastronomia local e ajuda a fortalecer o setor. A ação também faz parte do trabalho de preservar e proteger as tradições da cidade, promovendo a cultura local e garantindo que os conhecimentos sobre as quitandas sejam transmitidos para as próximas gerações.

Além disso, a participação valoriza as mestras quitandeiras e suas histórias, mantendo viva a memória e a identidade cultural de Paracatu.

Fonte: Prefeitura de Paracatu

Autor: Carol Capanema

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